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有口福了!!芥花籽油做菜


几款用芥花籽油或芥花籽橄榄调和油做的美味菜。

凉菜1-素炒什锦

原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、芥花籽油、胡椒粉、醋、酱油。

推荐理由:食材低热量,多食身体更苗条。

 

凉菜2-凉拌双耳

原料:黑木耳一小把、银耳一朵,青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、特级酱油、香醋、芝麻油、芥花籽橄榄调和油、花椒3-5颗、盐、鸡精适量

推荐理由:木耳具有排毒的功效,银耳有美容的功效,美容又瘦身。

 

凉菜3:芥末海蛰拌菜心

原料:海蜇丝、白菜心、红椒、黄椒、特级酱油、大蒜、白糖、芥末油、芥花籽油、香醋

推荐理由:爽口易做,海蜇的营养极为丰富,含有蛋白质、碳水化合物、钙、碘等多种维生素,适合女性食用

 

热菜1:美味三杯鸡

原料:鸡整翅3个、料酒15克、生姜数片、清水2000克、青红尖椒各两个、大蒜1头、罗勒叶一把、芥花籽橄榄调和油40克、料酒40克、红烧酱油40克、冰糖15克

推荐理由:夏补肺,而辛味归肺经,其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用,可补益肺气。

 

热菜2-酱香铁板玉豆腐

原料:玉子豆腐、胡萝卜1/4根、豌豆少许、花生少许、辣椒酱适量、花椒少许、姜4小片、白糖1小匙、酱油1小匙、陈醋1小匙、芥花籽油1小匙

推荐理由:豆类食品中丰富的植物雌激素与女性的雌激素非常类似,因此尽量多吃豆类食物可有效延缓更年期。

 

热菜3-苦瓜牛肉

原料:苦瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、酱油、白酒、芥花籽橄榄调和油、水淀粉、豆瓣酱。

推荐理由:苦瓜可润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。

 

热菜4-丝瓜炖豆腐

原料:丝瓜100克、冻豆腐100克、葱一根、芥花籽油、特级酱油、盐、鲜汤、水淀粉

推荐理由:丝瓜维C含量丰富,味甘性凉,可清暑凉血,更能消除皮肤斑块。

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